Pārtikas centrs
Sākums Pārtikas sastāva datubāze Veselīga uztura forums
GlaxoSmithKline - Fonds medicīnas izglītības un zinātniskās izpētes atbalstam
LatFIR

Veselīga uztura forums » Pārtika un veselība » Ar uzturu saistītās saslimšanas » Gremošanas orgānu saslimšanas

Gremošanas orgānu saslimšanas

Gremošanas orgānu saslimšanas

Kad ēdiens nokļūst mutē, ēšanas process pieaugoši stimulē kuņģa – zarnu traktu. Lai notiktu gremošanas process, iesaistās vairākas sistēmas, kuras ir ļoti koordinētas un mijiedarbojas savā starpā. Sekretorā funkcija nodrošina nepieciešamo aizsardzību un ķīmisko gremošanu. Neiromuskulārā funkcija nodrošina nepieciešamo motilitāti mehāniskai gremošanai un pārvieto ēdiena masu visa kuņģa - zarnu trakta garumā. Uzsūkšanās funkcija nodrošina uzturvielu iekļūšanu organisma cirkulācijā un šūnu barošanos. Šos procesus kopumā ietekmē psiholoģiskie faktori, kas padara šos mehānismus individuālus katram cilvēkam. Tādēļ arī uztura terapija pie gremošanas orgānu traucējumiem ir jāpiemēro individuāli.




References:
  1. Lutz & Przytulski, Nutrition and Diet Therapy, F.A. Davis Company, Philadelphia, 1994;
  2. Sue Rodwell Wiliams, Diet Therapy, Mosby - Year book, 1995;
  3. Zariņš Z., Neimane L., Uztura mācība, Rīga „Rasa ABC” -1999;
  4. Skuja N., Danilāns A., Geldnere G., Praktiskā gastroenteroloģija un hepatoloģija, Apgāds "Zvaigzne ABC", 1999.

MM88 Informācijas tehnoloģijas