Alerģija uz pienu

Tā sauktā „piena alerģija” ir viena no raksturīgākajām pārtikas alerģijām bērniem. Parasti tieši govs piens izraisa piena alerģiju, bet arī aitas, kazas un bifeļu piens var būt alerģisks. Bērni, kuri ir alerģiski pret govs pienu, parasti ir alerģiski arī uz sojas pienu.

Simptomi

Piena alerģijas simptomi var būt atšķirīgi dažādiem cilvēkiem. Tie parādās pēc piena uzņemšanas dažu minūšu līdz dažu stundu laikā. Alerģijas pazīmes un simptomi svārstās no ļoti nenozīmīgiem līdz pat ļoti spēcīgiem.

Pēc piena uzņemšanas nekavējoties var izpausties sekojoši simptomi:

• sēkšana,
• vemšana.

Pēc ilgāka laika var parādīties arī citi simptomi un pazīmes:

• mīksti izkārnījumi, kas var saturēt asinis,
• caureja,
• vēdera krampji,
• klepošana vai sēkšana,
• „tekošs” deguns,
• asarojošas acis,
• niezoši ādas izsitumi, bieži apkārt mutei,
• kolikas – bērniem.

Atšķirība starp piena alerģiju un piena nepanesību

Anafilakse

Piena alerģija anafilaksi izsauc reti, kas ir dzīvībai bīstama imūnās sistēmas reakcija un kas var sašaurināt elpošanas ceļus un pat bloķēt elpošanu. Ja Jums vai Jūsu bērnam ir kaut vai neliela reakcija uz pienu, informējiet par to savu ģimenes ārstu. Izmeklējumi var palīdzēt apstiprināt piena alerģiju. To laicīgi diagnosticējot, var izvairīties no iespējamām tālākām spēcīgām reakcijām. Anafilakses gadījumā ir nepieciešama neatliekama medikamentoza iejaukšanās – ar epinefrīna (adrenalīna) devas ievadīšanu un hospitalizāciju. Pazīmes un simptomi sāk parādīties drīz pēc piena uzņemšanas un iekļauj sevī:

• elpošanas ceļu sašaurināšanos, kā rezultātā pietūkst rīkle, kas savukārt apgrūtina elpošanu,
• pietūkušu seju,
• niezi,
• šoku, ar spēcīgu asinsspiediena kritumu.

Kad griezties pie ārsta

Ja ir iespējams, tad griezieties pie ārsta, kad alerģijas pazīmes vēl nav pārgājušas, jo tas var stipri atvieglot diagnozes noteikšanu. Lūdziet neatliekamu palīdzību, ja parādās kaut vai mazākie anafilakses simptomi!

Cēloņi

Ir divi govs piena olbaltumu tipi, kas var izraisīt alerģisku reakciju:

• kazeīns, veido piena koloidālo daļu,
• sūkalas, veido piena šķidro daļu.

Alerģija var izpausties kā uz vienu no šiem piena olbaltumiem, tā arī uz abiem kopā. Šie olbaltumi var atrasties ne tikai pienā, bet arī rūpnieciski ražotos pārtikas produktos. Parasti lielākai daļai cilvēku, kuri ir alerģiski uz govs pienu, ir alerģija arī uz aitu, kazu un bifeļu pienu. Retāk cilvēki ar piena alerģiju ir alerģiski uz soju.

Riska faktori

Virkne faktoru var palielināt Jūsu piena alerģijas risku:

Komplikācijas

Bērniem, kas ir alerģiski uz pienu, ir pakļauti dažādu citu veselības problēmu attīstībai, ieskaitot:

• alerģijas uz citiem produktiem – tādiem kā olām, soju, zemesriekstiem vai pat liellopu gaļu,
• “siena drudzis” — reakcija uz dzīvnieku spalvu, putekļiem vai ziedputekšņiem.

Kā pasargāt sevi

Lielākai daļai bērnu alerģija pāriet līdz 3 gadu vecumam.

Krūts ēdināšana

Tas ir labākais uzturvielu avots Jūsu bērnam. Speciālisti iesaka krūts ēdināšanu vismaz 4 līdz 6 pirmos dzīves mēnešus, sevišķi, ja Jūsu zīdainim ir palielināts piena alerģijas risks. Krūts ēdināšana var samazināt alerģijas attīstības risku. Ja Jūsu ģimenes vēsturē ir bijušas pārtikas alerģijas, tad iespējams, vajadzēs izslēgt piena produktus no uztura, kamēr ēdināt zīdaini ar krūts pienu.

Slēptie piena produktu avoti

Alerģiju izraisošie piena olbaltumi atrodas arī piena produktos: jogurtos, sierā, sviestā, krējumā u.c. Grūtāk noteikt pienu saturošus produktus, ja piens ir pārtikas produkta tikai viena neliela sastāvdaļa, un tā var atrasties gan desā, gan brokastu pārslās, gan arī daudzos citos rūpnieciski ražotos produktos.

Daži slēptie piena olbaltuma avoti:

• sūkalas,
• kazeīns,
• sastāvdaļas, kas sākas ar “lakt” — piemēram, laktoze, laktāts,
• konfektes – šokolāde, nuga, karameles,
• taukus aizstājošie produkti,
• olbaltumvielu pulveri,
• hidrolizāti.

Pat tad, ja pārtikas produkta marķējumā ir rakstīts „nesatur pienu” (“milk-free”), tas vienalga var saturēt piena olbaltumus, tādēļ lasiet ļoti uzmanīgi visu marķējuma informāciju par produktu un neskaidrību gadījumā sazinieties ar ražotāju.

Esiet uzmanīgi, ēdot ārpus mājām. Pārliecinieties par ēdiena pagatavošanā lietotiem produktiem (cepts sviestā, mērcēts pienā u.c.).

References