Pārtikas centrs
Sākums Pārtikas sastāva datubāze Veselīga uztura forums
GlaxoSmithKline - Fonds medicīnas izglītības un zinātniskās izpētes atbalstam
LatFIR

Veselīga uztura forums » Pārtika un veselība » Speciālās diētas » Bezglutēna diēta

Bezglutēna diēta

Bezglutēna jeb glutēna ierobežota,

gliadīnu nesaturoša diēta


Gliadīnu nesaturošas diētas pamatuzdevums ir novērst vai samazināt meteorismu (gāzu uzkrāšanās), caureju, steatoreju, kā arī svara zudumu, kas tiek izraisīts glutēna (gliadīna) nepanesamības dēļ. Gliadīns ir glutēna frakcija, kas atrodas kviešos, rudzos, miežos un auzās. Dažādos literatūras avotos ir aprakstīti pretrunīgi fakti par auzu nozīmi pie bezglutēna diētas.

Vairāk par šo diētu lasi šeit.
MM88 Informācijas tehnoloģijas